“這個(gè)茶好方便啊!”
“感覺吉普號(hào)在做一種很新的茶”
剛結(jié)束的昆明茶博會(huì)上
很多特意前來(lái)的用戶、同行這樣評(píng)價(jià)我們
2023年10月15日
吉普號(hào)攜伴手禮新品 每日喝茶
亮相第十五屆云南普洱茶國(guó)際博覽會(huì)
做原葉茶11年、新茶飲2年
我們?cè)噲D回到真實(shí)喝茶用戶的需求
“從傳統(tǒng)茶城的茶桌上下來(lái)”
為新時(shí)代的消費(fèi)者
做出方便好喝的茶
茶飲店是
研發(fā)原葉茶的一種方法
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，吉普號(hào)聯(lián)合創(chuàng)始人張宇分享了：消費(fèi)主義時(shí)代下，吉普號(hào)從原葉茶品牌跨界新茶飲的發(fā)展故事。
吉普號(hào)是一個(gè)做原葉茶11年、做新茶飲品牌2年的跨界團(tuán)隊(duì)。如今我們認(rèn)為茶飲店是研發(fā)原葉茶的一種方法。
過(guò)去我們喝茶，要經(jīng)過(guò)溫杯、洗茶等沖泡流程。茶桌上的茶友都慢慢喝成了朋友。
這時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，想要研發(fā)新品、新口味，很難從終端用戶獲得對(duì)茶葉產(chǎn)品的真實(shí)評(píng)價(jià)。
2021年，我們?cè)谕式珠_了第一家新茶飲店“上山喝茶”，從中了解大量消費(fèi)者的評(píng)價(jià)，開始收獲真正的數(shù)據(jù)反饋和用戶觀察。
過(guò)去我們常常追問(wèn)：“如今的人們不喝茶嗎?”。
“上山喝茶”的很多用戶讓我們看到，不是人們不喝茶，是傳統(tǒng)茶葉的呈現(xiàn)形式落后了，跟不上現(xiàn)代人的消費(fèi)需求了。
“這不像茶啊
這樣喝茶太方便了吧”
我們將“上山喝茶”一線的用戶反饋投入到產(chǎn)品研發(fā)中，把化繁為簡(jiǎn)、隨泡隨喝的需求融于產(chǎn)品，幾經(jīng)研發(fā)和測(cè)試，最終出品了每日喝茶。
每日喝茶 單盒售價(jià)在19.9元左右，2g 一片，一盒10片。白茶香甜，燜泡沖泡都好喝;生茶高香鮮爽，即使是新茶友，也可以通過(guò)它，感受云南大葉種茶的濃郁風(fēng)味。
在餅茶和茶席滿布的傳統(tǒng)茶葉展會(huì)，很多慕名而來(lái)的茶友、同行都對(duì)每日喝茶 產(chǎn)生了好奇。
“這很不像茶啊…… ”
“還可以這樣喝茶啊?太方便了吧”
如今，我們?cè)谕扑]茶和銷售茶時(shí)，不再辦傳統(tǒng)的茶會(huì)、請(qǐng)行業(yè)名師，而是將一切反饋和推薦，都回到消費(fèi)者本身。
在從“吉普號(hào)”到“上山喝茶”的發(fā)展過(guò)程中，我們跟用戶的關(guān)系從“熟客做背書”演變?yōu)榱恕按蟊娮隹诒薄?/p>
從傳統(tǒng)茶城的
桌上下來(lái)，然后呢?
在昆明的傳統(tǒng)茶葉市場(chǎng)金實(shí)和康樂(lè)，有千千萬(wàn)萬(wàn)家傳統(tǒng)茶飲店，通過(guò)不停的拆卸餅、磚、坨茶后，免費(fèi)的品茶聊天來(lái)賣茶。
現(xiàn)在，這樣的茶葉產(chǎn)品形態(tài)和銷售方式，已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)代的消費(fèi)者，也無(wú)法讓潛在的茶葉用戶了解、喜歡上茶葉。
而傳統(tǒng)茶企想研發(fā)大眾化年輕化的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品在傳統(tǒng)的茶店卻賣不掉。
茶藝師泡一個(gè)小時(shí)茶，和用戶聊了很久之后，最后售賣像每日喝茶 這種只賣19.9元的茶，是不可能的事。產(chǎn)品定價(jià)和渠道的不匹配，于是出現(xiàn)了渠道、商品與定價(jià)三者的悖論。
該怎么辦?是擺在每一個(gè)中國(guó)茶人面前的難題。
過(guò)去幾年，通過(guò)“吉普號(hào)”和“上山喝茶”的探索，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，售價(jià)19.9元的每日喝茶，可以在“上山喝茶”茶飲店一盒一盒地被買走，走向全國(guó)，真正實(shí)現(xiàn)了多年來(lái)我們希望“把云南茶賣到全國(guó)”的愿景。
這至少說(shuō)明，我們比過(guò)去兩年前的自己，更懂年輕用戶和大眾用戶了。
走到今天，我們?cè)谟贸錾诖蟊娛袌?chǎng)的“上山喝茶”，拉動(dòng)著出生于山頭的傳統(tǒng)品牌“吉普號(hào)”， 讓它更貼近大眾，更貼近當(dāng)代消費(fèi)的真實(shí)需求。
作為生發(fā)于中國(guó)傳統(tǒng)茶行業(yè)的吉普號(hào)，我們持續(xù)在以一種全新的姿態(tài)去探索茶飲的新形態(tài)，而新茶飲和適應(yīng)于當(dāng)代人消費(fèi)需求的茶葉產(chǎn)品，或許是茶行業(yè)破圈的新窗口。
我們希望進(jìn)一步深入年輕用戶和大眾用戶，呈現(xiàn)出多形態(tài)的大眾消費(fèi)品，讓茶葉以適應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)的方式，真正走入當(dāng)今人們的生活。
